La Lùz s'adapte aux saisons !

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Et oui, nous proposons toujours nos tapas et plateraks, mais aussi depuis le mercredi 24 novembre, la raclette basque !!!

 

Qu'est ce que la raclette basque ? et bien une raclette traditionnelle mais à la place de fromage de vache, c'est notre fromage de brebis à faire fondre. C'est vraiment super bon. Et pour la charcuterie, cela nous connait. Et donc, dans notre raclette, nous mettons notre charcuterie basque (jambon de Bayonne, jambon Serrano et lomo Ibaïona). Et pour agrémenter tout cela, nous ajoutons bien entendu des pommes de terre vapeur.

 

A découvrir très vite !

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